Универсал

Универсал Скороспелость: среднеспелый. Назначение сорта – столовый и технический. Клубни картофеля – округлые, выровненные; количество клубней 8-12 шт.; устойчивы к механическим повреждениям; продолжительный период покоя; лежкость хорошая. Урожайность сорта – высокая до 55 т/га. Содержание крахмала – до 24,4 %. Потребительские качества картофеля - вкусовые качества хорошие и отличные, разваримость хорошая (тип С). Пригоден для производства хрустящего картофеля на протяжении 5 месяцев и сухого картофельного пюре на протяжении 3 месяцев хранения; имеет высокий выход стандартной для переработки фракции. Может использоваться для производства крахмала; имеет крахмал высокого качества. Развитие ботвы– всходы равномерные, интенсивный рост ботвы. Устойчивость к болезням - сорт устойчив к обычному патотипу рака картофеля; высокоустойчив к черной ножке и ризоктониозу клубней, вирусам X, L; среднеустойчив к фитофторозу листьев и клубней, альтернариозу, антракнозу, резиновой гнили, фузариозу, вирусу M; восприимчив к дитиленхозу, вирусам S, Y.